Neue Produkte

Biog-Kräuteröl und Biog-Kräuteressig

Das Kräuteröl und der Kräuteressig sind Produkte der Kooperation zwischen Bieschbecher Atelier und BIOG (Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg). Durch den Kauf fördern Sie die berufliche Integration von blinden, seh- und geistig behinderten Menschen, die unter fachkundiger Begleitung die verwendeten Kräuter biologisch anbauen und zusammen mit hochwertigem biologischem Olivenöl (naiv extra) abfüllen.

Unser aromatisches Kräuteröl eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten und zum Verfeinern von Saucen und Gemüse. Das Öl sollte kühl und dunkel gelagert werden und nach dem Öffnen innerhalb weniger Monate verbraucht werden. Eine Trübung durch Kühllagerung hat keinen Einfluss auf die Qualität.

Unser aromatischer Kräuteressig eignet sich hervorragend für die Verfeinerung von Salaten, Saucen und anderen Gerichten. Der verwendete Essig wird aus ungeschwefeltem biologischem Weisswein aus Italien.